3 Recetas Para Hacer Tus Propias Ensaladas En Frascos

Llévalas al trabajo, la escuela o al picnic, no importa porque además de ricas, se ven muy bien.

¿Aún no has caído en la locura de #saladinajar? Estas capas coloridas y llenas de textura no sólo se ven antojables, también con un poco de preparación puedes lograr meter todos los nutrientes necesarios para tu día en un sólo plato, o más bien... frasco. Compra algunos frascos o reutilza los que tienes en casa y preparate para ser inspirada por las verduras.

Antes que nada, hay unas reglas básicas para obtener la mejor ensalada:

1.- Comienza con el aderezo, así se mantendrá separado de tus vegetales hasta que quieras comerlos, evitando que se aguaden y pierdan su crujiente textura.

2.- Sigue con los vegetales, empieza por los más duros, como zanahorias, rábanos, garbanzos, etc. Después continúa con los más suaves como pimientos, tomatitos y demás.

3.- La proteína va al último. Puedes agregar tofu, pollo, carne o queso en pequeños trozos. Esto ayudará a empujar los vegetales más suaves hacia abajo dándole más espacio a tu frasco, también puedes añadir aguacate, nueces o semillas.

 

Y ahora si...¡Vamos con las recetas!

 

Ensalada Arcoiris 

Para hacer esta ensalada debes seguir las reglas básicas usando los siguientes ingredientes:

3 cucharadas grandes de guacamole

Col Morada cortada en julianas

Zanahoria cortada en julianas

Pimiento amarillo en julianas finas

Pimiento rojo en julianas finas

Frijoles

Hojas de espinaca desinfectadas

 

Ensalada de Pollo al Pesto

Sigue las reglas básicas utilizando estos ingredientes:

Espinca

Pepperoni

Pollo al pesto en cubos

Queso Mozarella fresco

Pimiento rojo a la plancha

Tomates cherry

Aceite de oliva

 

HAWAIANA

Lo que necesitarás para preparar esta exótica ensalada que te recomendamos para días calurosos:

Guacamole

Espinaca

Camarones preparados al gusto

Cebolla caramelizada

Pimientos salteados