Taste of México 2016: sabor mexicano en Los Ángeles

Foto de Pez Cantina, exhibidor en esta sexta edición de TOM2016

Taste of México es el festival de comida mexicana más grande y especializado en el área de Los Ángeles. El festival se ha convertido en una plataforma de amplificación de la diversa oferta gastronómica de espacios mexicanos en Los Ángeles. Más allá de los tacos, TOM retrata el panorama culinario mexicano y la variedad de este, desde comida yucateca hasta chorizo toluqueño y tortillas de harina al estilo Sonora.

Además de la comida, el festival también cuenta con una gran variedad de bebidas, desde mezcales hasta tepaches y micheladas.  El festival cuenta con más de 60 exhibidores, bajo la curaduría de la antropóloga Paola Briseño González. 

Y estando fuera de México, ¿cómo se adquiere y logra un sabor auténtico? En esta sexta edición también se reúnen marcas para apoyar el fomento de la cultura y gastronomía mexicana.

Taste of México es el 15 de octubre en LA Plaza de Cultura y Artes y boletos están a la venta aquí

Aquí la participación de un significativo apoyo para brindar el sabor auténtico mexicano a la comida. 

 

SYSCO
#SYSCOLA

 

Cuando hablemos de la base de la comida mexicana y de su sabor, SYSCO estará apoyando con su ingrediente.

 

 

Northgate González Market 

 

Cada elemento de un platillo es importante, y no podemos hablar de tostadas de cochinita pibil sin unas excelentes tostadas raspadas. En Los Ángeles, existe un lugar donde conseguir estas: Northgate González Market. Durante #TOM216 estarán dando a probar tostadas de cochinita pibil.

 

 

McCormick

Esquites con la mejor calidad de ingredientes, gracias a McCormick los asistentes podrán probar un esquite a leña.

 

No se puede decir México sin la añoranza y sabor de un Chocolate Abuelita.

  

Y un clásico en todos los postres, La Lechera, quién estará ofreciendo, gelatinas de tres leches.

 

 

Las guarniciones son clave para un balance perfecto, y para eso Kettle Brand ofrecerá las papitas fritas.

Goya ha sido el catalizador de nostalgia. Una marca que ha brindado producto latino a la población estadunidense durante años. En esta ocasión participarán con un mole poblano con yuca.

 

 

Y la campaña de Toma Leche llega de la mano con Javier Plascencia para un clásico decembrino.